Bereiding - Gehaktspiesen met yoghurtsaus en salade

0.

Start

1.

Extra benodigdheden: 12 houten spiesen, geweekt.

2.

Pers en raps de citroen.

Ingrediënten

Voor 1 personen
- komkommer met schil
- citroen
- platte peterselie (0.5 eetlepels)
- griekse yoghurt (40 ml)
- olijfolie (1.25 eetlepels)
- gekruid gehakt (125 gram)
- kropsla (0.25)
- veldsla (20 gram)
- radijs (0.25 bosje)
- water (0.25 eetlepel)